Come evitare l’aumento di peso delle vacanze

Le tentazioni sono ovunque, ma la ricerca ci dice come indulgere saggiamente.

Fonte: credito: Footage Firm, Inc.

È la stagione della cottura dei biscotti, delle feste, dei bastoncini di zucchero e innumerevoli altre opportunità per assaporare cibi deliziosi. Sfortunatamente, tutto questo cibo delizioso significa che la maggior parte di noi consuma calorie extra durante questo periodo dell’anno.

Ci sono alcune brutte notizie che vengono con quelle calorie in più: le prove dimostrano che il peso che guadagni durante le vacanze tende a stare con te.

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Uno studio finanziato dal National Institutes of Health ha rilevato che i partecipanti hanno guadagnato circa un chilo tra il Ringraziamento e il Capodanno, ma poi hanno mantenuto quella sterlina per il resto dell’anno. (Lo studio ha incluso 195 soggetti, che sono stati valutati per peso e misure di salute ogni sei settimane prima, durante e dopo le festività invernali).

I dati di studi simili mostrano che una buona parte del peso totale che le persone guadagnano durante un anno proviene dalla stagione delle vacanze e che le persone obese o in sovrappeso tendono a guadagnare di più durante le vacanze rispetto a quelle con un peso corporeo sano.

Se l’aumento di peso delle vacanze è cumulativo, ciò potrebbe significare mettere su 40 o 50 sterline nel corso della vita. Che cosa fa un amante dei biscotti? Ci sono alcuni suggerimenti basati su prove per evitare l’aumento di peso durante le vacanze.

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Allenati in allenamento ogni volta che puoi. Nuove prove pubblicate dal Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani degli Stati Uniti trovano l’aggiunta di attività fisica alla tua giornata in qualsiasi modo tu possa aiutare a prevenire l’aumento di peso e fornisce una miriade di altri benefici tra cui l’abbassamento della pressione sanguigna, la riduzione dell’ansia e il miglioramento dell’umore. Le revisioni sistematiche mostrano che bruciare le calorie consumate è una strategia efficace per prevenire l’aumento di peso. Ciò potrebbe significare più esercizio di quanto pensi. Una recensione ha rilevato che per mantenere il peso, i partecipanti hanno bisogno di bruciare da 1.500 a 2.000 calorie alla settimana. È l’equivalente di camminare circa un’ora al giorno ad un ritmo moderato o correre 13 miglia a settimana. Ma non devi farlo tutto in una volta – la tua attività fisica si accumula durante il giorno. Quindi parcheggia più lontano dalla porta dell’ufficio, fai una breve passeggiata durante l’ora di pranzo e prendi le scale invece dell’ascensore.

Tieni traccia della tua dieta, esercizio fisico e peso. Le prove dimostrano che pesarsi su base regolare e tenere un diario per monitorare la dieta e l’esercizio funziona davvero.

Mangiare a casa il più spesso possibile. Ciò significa mantenere la dispensa e il frigorifero ben riforniti con cibi pratici e sani come frutta fresca, farina d’avena, fagioli e insalate preparate. Soprattutto se sai che stai organizzando una festa, fai uno sforzo per mangiare pasti sani a casa prima e dopo la festa.

Riempi su frutta e verdura. I dati mostrano che le persone che mangiano più frutta e verdura hanno meno probabilità di diventare obese. A buffet, riempire almeno la metà del piatto con frutta e verdura. E a casa, concentrati a mangiare pasti con maggiori quantità di frutta e verdura.

Il messaggio da portare a casa: anche se le vacanze sono un momento di indulgenza, se sei a conoscenza della tua dieta e del tuo tasso di esercizio, probabilmente puoi evitare di ingrassare troppo.

Per ulteriori informazioni sul nostro lavoro di risoluzione dei problemi umani, visitare il sito Web di Bronfenbrenner Centre for Translational Research della Cornell University.